Gran Selezione Canto Dieci | 2019

Nel decimo Canto dell’Inferno, Dante fa riferimento al fiume Arbia – che definisce il limite della nostra proprietà ad Est – come rosso durante la battaglia di Monteaperti tra Firenze e Siena nel 1260. Il vino stabilisce un nuovo corso per il nostro miglior Sangiovese, e da questo punto di riferimento della nostra Tenuta ci siamo ispirati per il suo nome.

Canto Dieci è stato descritto da Decanter Magazine come “Fruttato di mora e liquirizia, splendidamente concentrati con strati di complessità fumé ed un leggero tocco di legno ben amalgamato”, assegnandogli lo status di “Highly Recommended” nella sua valutazione di oltre 300 produttori di Chianti Classico.

€35.00

Venduto in una scatola da sei.

Disponibile

Note di vendemmia

A differenza del difficilissimo 2017, il 2018 è stato un anno equilibrato, con precipitazioni al momento giusto e condizioni climatiche ideali. L’estate è stata calda, ma ancora punteggiata da notti fresche, permettendo alle uve di maturare gradualmente e con complessità.

Il lavoro svolto ogni anno in vigna ha cominciato davvero a dare i suoi frutti, con tannini sempre più levigati e setosi. Questo è forse il primo anno in cui il nostro Sangiovese inizia davvero a mostrare il carattere che abbiamo sempre cercato: vini fruttati, morbidi, potenti, aromatici, sapidi.
Anche il Cabernet ha dato ottimi risultati, con intensi aromi di frutta scura, potenza e tannini levigati.

100% Sangiovese

34 mesi

in botti tradizionali di rovere da 10 Hl

Settembre 2021

Imbottigliato

6,600

Bottiglie Prodotte

Note di vendemmia

Il 2016 era all’epoca la migliore annata della nostra breve storia. Il clima è stato ideale tutto l’anno, con piogge e schiarite nei periodi giusti, senza alcun evento che potesse stressare le piante. La vendemmia è stata meravigliosamente lenta e graduale, e ci ha permesso di fare tre selezioni di Sangiovese, la maggior parte decisamente al top.

Anche il Cabernet è riuscito spettacolare. Insomma, un’annata fantastica.
Periodo di vendemmia 22 settembre – 23 ottobre

Gran Selezione Canto Dieci | 2019