{"id":818,"date":"2022-11-11T09:51:01","date_gmt":"2022-11-11T09:51:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.tenutacappellina.com\/eu\/?page_id=818"},"modified":"2023-08-30T10:31:05","modified_gmt":"2023-08-30T08:31:05","slug":"the-people","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.tenutacappellina.com\/eu\/the-people\/","title":{"rendered":"The People"},"content":{"rendered":"\t\t
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UNSER TEAM<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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ATILLIO PAGLI<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Attilio ist einer der renommiertesten beratenden \u00d6nologen der Welt und arbeitet in ganz Italien sowie in S\u00fcdamerika. Er wird in der Liste der weltbesten Winzer des Decanter Magazins aufgef\u00fchrt.<\/p>

So charmant wie die Weine, die er kreiert, hat Atillio eine erfrischende Sicht auf seine Arbeit und eine klare und konsequente Philosophie, die ihn dazu gebracht hat, einige der ber\u00fchmten 100-Punkte-Weine der Welt zu kreieren.<\/p>

\u201eIch bin keine Ber\u00fchmtheit, ich bin nur jemand, der wie jeder andere in der Landwirtschaft arbeitet, aber ich hatte das Gl\u00fcck, Augen, Nasen und Gaumen zu haben, die einen gro\u00dfen Wein erkennen k\u00f6nnen.\u201c<\/p>

Das Wichtigste ist der Weinberg: Er gibt die Vision und die Kontinuit\u00e4t vor. Und deshalb ist das Verst\u00e4ndnis und der Respekt vor dem Terroir die wichtigste Eigenschaft f\u00fcr jeden, der diese Arbeit machen will. Der Wein muss ein Zeugnis f\u00fcr seine Herkunft und seine Verbundenheit mit seinem Terroir sein, das die Summe des Klimas, des Bodens, der Menschen und der Kultur eines bestimmten Gebiets ist.<\/p>

Trauben haben einzigartige Pers\u00f6nlichkeiten und jede muss anders interpretiert werden. Meine Aufgabe ist es, so wenig wie m\u00f6glich von den Rohstoffen, die mir die Natur schenkt, zu zerst\u00f6ren und so viel wie m\u00f6glich vom Potenzial der Frucht in die Flasche zu bringen.<\/p>

Genauso wichtig ist es, auf die Details zu achten, denn in jedem Jahr sind es die kleinen Dinge, die den Unterschied zwischen einem guten und einem gro\u00dfen Wein ausmachen.“<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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ALEX BURGE<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Alex Burge ist Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von Tenuta Cappellina und der Mann mit der Vision, Tenuta Cappellina in ein nachhaltiges, biologisches und preisgekr\u00f6ntes Weingut umzuwandelnAlex zeichnet sich dadurch aus, zweisprachig zu sein und er somit perfekt Italienisch und Englisch spricht. Das \u00fcberrascht nicht, wenn man wei\u00df, dass er von englischen und holl\u00e4ndischen Eltern abstammt, die ihn in Sizilien gro\u00dfgezogen haben, bevor er nach Gro\u00dfbritannien zur\u00fcckkehrte, um ein Studium in Cambridge zu absolvieren.<\/p>

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Seine berufliche Laufbahn f\u00fchrte ihn dann nach Bordeaux, wo er mehrere Jahre als Negociant in der Weinbranche t\u00e4tig war und mit vielen der f\u00fchrenden Weinmarken arbeitete, bevor er in seine Heimat Italien zur\u00fcckkehrte, um die Verkaufs- und Marketingabteilungen in einer Reihe bekannter Weing\u00fcter zu leiten.<\/p>

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Eine solche Leidenschaft f\u00fcr Wein f\u00fchrt schlie\u00dflich dazu, dass man die Trauben zwischen den Fingern sp\u00fcren m\u00f6chte, und die Gelegenheit, ein neues Projekt zu leiten, war zu unwiderstehlich f\u00fcr Alex, der in den letzten zehn Jahren sein Leben der Entwicklung der Tenuta Cappellina und ihrer Weine gewidmet hat.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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